チョウザメも、生息するには水が命です。
淡水のチョウザメの養殖には、ココアらとダム水系の水が、最適だったんだと思います。

チョウザメの飼育の写真と生育に欠かせない水の証明！

水がきれいでないと、また水に不純物が混じっていない（生活排水がない）生水であるからこそ、「伊達イワナ」や「チョウザメ」の養殖ができているんだと思います。

チョウザメの写真です。

数体、大きな個体がいます。
体調が1.5mほどですが、ここまで大きくなると、とても扱いが大変です。

この雄大な泳ぐ姿・・いかがですか？

ペットではないですが、とてもかわいく感じます。

チョウザメから採取したキャビアの紹介！

この、チョウザメから採取したキャビアです。

ここに写真

キャビアと言うと、とても高価な食材です。

しかし、すべてのチョウザメから、キャビアが採取できるかと言うと、決してそうではありません。

数少ない個体からしか、採取できないから、キャビアは高級な食材なのでしょう。